2022-12-22酒窖中的除濕
溫度及濕度控制是在葡萄酒生產(chǎn)、提純和保存過(guò)程中的關(guān)鍵因素。為了使產(chǎn)品擺放到我們的桌子上且同時(shí)保持其獨(dú)特的特性以及優(yōu)質(zhì)的口感,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)及儲(chǔ)存過(guò)程中有必要把這些變量保持在一定的范圍內(nèi)。雖然釀酒師一般會(huì)通過(guò)罐中集成的恒溫器來(lái)設(shè)定葡萄酒發(fā)酵時(shí)候所需的不同溫度,但針對(duì)大環(huán)境,工業(yè)除濕機(jī)的使用還是不可少的。低...
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